Bron: Jesse van der Velde

WAAROM JE NOOIT SOJA EIWITPOEDER MOET GEBRUIKEN 

Het klopt dat soja rijk is aan plantaardige eiwitten, maar dat is ongeveer het enige voordeel dat soja eiwitpoeder heeft. Soja eiwitpoeder wordt namelijk gemaakt van ongefermenteerde sojabonen, dit zijn sojabonen die geen gistingsproces hebben ondergaan (wat bijvoorbeeld bij tempe en sojasaus het geval is), waardoor ze een zeer hoog gehalte aan fytinezuur en fyto-oestrogenen bevatten. Daarnaast is de meeste soja die voor de productie van soja eiwitpoeder wordt gebruikt genetisch gemanipuleerd, en wat de gevolgen daarvoor zijn voor onze gezondheid is nog lang niet duidelijk.
Lees het hele artikel hier

DE NADELIGE EFFECTEN VAN FYTINEZUUR

Fytinezuur (ook bekend onder de naam inositol hexakisfosfaat (IP6) en fytaat) is een verzadigd cyclisch zuur dat de voornaamste opslagvorm van fosfor is in veel plantenweefsels. Het zuur is niet verteerbaar voor de mens en is dus geen voedingsbron van fosfor. Wat het echter wel doet is dat het zich bindt aan de mineralen zink, ijzer, calcium en magnesium (Dendougui et al., 2004[1]), die daardoor minder opneembaar worden voor ons lichaam. Dit betekent dus dat als je dagelijks veel fytinezuur binnenkrijgt, je kans hebt om een mineralentekort te krijgen (Oberleas, 1973[2]; Hurrell, 2003[3]).
Lees het hele artikel hier 

DE GEVAREN VAN FYTO-OESTROGENEN

Fytinezuur (ook bekend onder de naam inositol hexakisfosfaat (IP6) en fytaat) is een verzadigd cyclisch zuur dat de voornaamste opslagvorm van fosfor is in veel plantenweefsels. Het zuur is niet verteerbaar voor de mens en is dus geen voedingsbron van fosfor. Wat het echter wel doet is dat het zich bindt aan de mineralen zink, ijzer, calcium en magnesium (Dendougui et al., 2004[1]), die daardoor minder opneembaar worden voor ons lichaam. Dit betekent dus dat als je dagelijks veel fytinezuur binnenkrijgt, je kans hebt om een mineralentekort te krijgen (Oberleas, 1973[2]; Hurrell, 2003[3]).
Lees het hele artikel hier

Spierherstel – waarom je nooit Soja eiwitpoeder moet gebruiken

Bron: Jesse van der Velde WAAROM JE NOOIT SOJA EIWITPOEDER MOET GEBRUIKEN  Het klopt dat soja rijk is aan plantaardige eiwitten, maar dat...

Personal trainer & revalidatie

Klaar met fysiotherapie. En nu? Na een ongeluk, ziekte of blessure is het belangrijk om goed te herstellen. De eerste stap gebeurt bij de...

5 tips voor je 1e hardlooptraining

Start met een hardloopschema. Hiermee zorg je zowel mentaal als fysiek voor lang hardloopplezier. Zorg voor speciale hardloopschoenen. Met...

Bootcamp Almere

Samen sporten in de natuur kan met Bootcamps. Onze enthousiaste trainers zorgen voor functionele workouts waarbij kracht, balans en...

Voedingsplan op Maat

Voeding is de sleutel tot resultaat. Ontvang jouw eigen voedingsplan,je eigen persoonlijk voedingsschema en een dagelijks calorieadvies....
Marcel Beekman

Marcel Beekman

Jouw Personal Trainer

Spierherstel – waarom je nooit Soja eiwitpoeder moet gebruiken

Bron: Jesse van der Velde WAAROM JE NOOIT SOJA EIWITPOEDER MOET GEBRUIKEN  Het klopt dat soja rijk is aan plantaardige eiwitten, maar dat...

5 tips voor je 1e hardlooptraining

Start met een hardloopschema. Hiermee zorg je zowel mentaal als fysiek voor lang hardloopplezier. Zorg voor speciale hardloopschoenen. Met...

Bootcamp Almere

Samen sporten in de natuur kan met Bootcamps. Onze enthousiaste trainers zorgen voor functionele workouts waarbij kracht, balans en...

Voedingsplan op Maat

Voeding is de sleutel tot resultaat. Ontvang jouw eigen voedingsplan,je eigen persoonlijk voedingsschema en een dagelijks calorieadvies....

Pin It on Pinterest

Share This